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HONEY STINGERは、2001年 米国・コロラド州 北西部に位置するスティームボート・スプリングス にて設立。

創立者のビル・ギャンバー(Bill Gamber)は、起業家であると同時に登山家、トライアスロン選手でもあり、以前からエネルギー補給としてハチミツを愛用していました。

その後、ハニーベアーボトルの生みの親として知られている老舗養蜂業 Dutch Gold Honey
を営む父親のウィリアム・ギャンバーと食品開発者のボブ・スタール、養蜂家のジョン・ミラー、そしてあらゆる分野で活躍するアスリート達との協力により天然ハチミツを主要成分としたカラダにやさしいピュアナチュラル エナジーフード ”Honey StingerTM”を開発。

現在、HONEY STINGERTMは、北米を中心にヨーロッパ、南米、アジアで展開しており、ナチュラルフードにこだわりを持つトップアスリートやヘルシー志向の方々に広く愛用されています。
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